Ennen olen tehnyt vain mokkapaloja, nyt tuli kokeiltua myös tuulomantorttua. Muutenhan tämä on lähes sama kuin mokkapalat, pohja on vaan vaalea. Tomusokeria oli himpun verran liian vähän kuorrutteeseen, en muistanut sitä eilen kaupasta ostaa.